健康診断
先日Daveは健康診断へ。前から行こうとは言っていたのですが、何しろ高い為延び延びになっていました。
イギリスでは、NHS (National Health Service) という国の医療サービスがありますが、とても基本的な事以外はカバーされません。当然健康診断などもNHSの医師の所でやってくれるのは体重、身長、血圧、コレステロール、尿のサンプル検査のみ。しかも健康と思う人であれば、初回登録時以外は75歳以上に限られています。
なので健康診断を受けたい人は、自分の会社で加入している医療保険の一部として受ける、もしくは個人でプライベートの医療保険に入る事になります。
我が家の旦那もそれに入ったのですが、健康診断をしてもポイントが稼げ、しかも割安になると言うので思い切って受けることに。
彼は母親が乳がんにかかったと言う事もあり何かあるのではと思っていただけに心配でしたが、とりあえず大きな病気にはなっていないとの事。とても安心しました。
唯一言われたのは antioxidant (抗酸化物)が不足してるとか。これは本人も分かっていた事で、要は野菜や果物をもっと食べなさいとのアドバイス。
もともと彼は食生活がめちゃくちゃ。数年前まではチョコレートバーを毎日3~5本食べ、さらに炭酸飲料何本か、そしてポテトチップス。唯一食べる野菜はハンバーガーに入っているレタス。冷たいものは嫌いだと言って一緒に入っているトマトとキュウリは抜いて食べる主義。イギリスにはもっと偏食な人も多いのでレタスを食べていただけでもましなのですが。
ところが、年のせいか数年前から少しずつ健康を気にし始め、チョコレートは一切食べないと決めてから早2年。最近ではブロッコリーを茹でてやると食べるまでになりました。
そして今回健康診断から帰ってきたら、その日に野菜を買いにスーパーへ。戻って来ると包丁を使って自分でインゲンを切っている!料理なんてしない人なので(彼はできた物をレンジで暖めるのをクッキングと呼びますが)びっくりでした。聞けば学校ではちゃんと料理習ったとか。私には想像もできません。
でもそれよりも驚いたのは、
「毎朝白いご飯食べてると言ったらやめなさいって」
日本人はご飯食べて健康でやってきたわい!
私がどんなに苦労して朝ごはん食べない人をしつけたと思ってるの
話を聞けばライスはホウルグレイン(全粒)の物にした方が良いと言うだけの話。でも、ホウルグレインとして売ってるのはとっても小さい粒のライスで、ぱさぱさ。悪くはないけど、毎日食べるのはねぇ…と思って調べてみると、ホウルグレインはブラウンライス(玄米)を含むとか。私は玄米等は好きで前から混ぜようとか言っていたので、健康診断のお陰で私も得した気分です。
ホウルグレイン: 'wholegrain'。'Whole' は「全体の」、「丸ごと」と言った意味で、'grain' は米などの「粒」。ホウルは「穴」の 'hole' と同じ発音。この2単語の「オウ」の発音は料理に使う 'bowl' ボウル、「モグラ」や「ほくろ」を意味する 'mole' と同じです。
関連して、ボール 'ball' とコンサートに使うホール 'hall' の「オー」は同じ発音になります。
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